PREPARAZIONE:

• Mescolare la farina, le uova, l'olio, il sale, lo zucchero e la vaniglia sciolta nel latte (si mette il bacello nel latte, si porta ad ebollizione e si lascia intiepidire) e il lievito sciolto anch'esso nel latte.
• Si fanno 7 pezzi uguali di questa pasta e si tirano sulla spianatoia.
• Si spalmano della crema fatta con il burro lasciato intiepidire e lavorato con il miele e lo zucchero.
• Si arrotolano e si mettono in una teglia in posizione verticale.
• Si lascia riposare il tutto per circa 2 ore, coperto, dopo di che si inforna per circa 40 minuti.