43 - FREGOLOTA
SIG.RA TERESITA ZARANTONELLO
Ingredients
INGREDIENTI:
- 1 hg. nocciole
- 1 hg. zucchero
- 1 hg. burro
- 1,5 hg. farina
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
Instructions
PREPARAZIONE
- Mettere nel robot le noci per tritarle, aggiungere farina, zucchero e burro (freddo da frigo tagliato a dadetti), pizzico di sale e per ultimo l'uovo sbattuto in una tazza. L'impasto deve risultare a grumi.
- Versarlo in una pirofila di alluminio, stenderlo e mettere al forno a 180 gradi per 20/25 minuti.