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4 - TORTA PARADISO

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FAM. ZARANTONELLO LUCIANO - LEGNAGO
Course Dessert

Ingredients

INGREDIENTI

  • 3 uova
  • 200 g. zucchero
  • 150 g. burro
  • 50 g. farina tipo 00
  • 250 g. fecola di patate
  • 1 fialetta rum
  • 1 bustina lievito

Instructions

PREPARAZIONE

  • Prendere un recipiente capiente e mettervi la farina, la fecola, il lievito, le uova e lo zucchero;
  • ammorbidire il burro a temperatura ambiente e aggiungerlo al preparato, unendo poi all'impasto la fialetta di aroma.
  • Quando si ha un composto ben amalgamato, versarlo in una teglia da forno imburrata e passare in forno ben caldo fino a che la torta non ha acquisito una bella doratura, non croccante.
  • Servire quando si รจ raffreddata con una spolverata di zucchero a velo.