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26 - FOCACCIA DELLA NONNA

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FAM. ZARANTONELLO VITTORINO - NOVENTA
Course Dessert

Ingredients

INGREDIENTI:

  • 1 pezza di pan biscotto tritato con 1 bottiglia
  • latte bollente
  • 1/2 etto burro
  • 9 uova
  • uvetta
  • 1 tazzina amaretto liquore
  • 4 noci
  • nocciole
  • 200 g. zucchero
  • 1 pizzico sale
  • qb farina
  • 1 bustina zucchero Bertolini

Instructions

PREPARAZIONE:

  • Insupa il pan biscotto col latte; metti in una terrina capiente gli ingeredienti e amalgamali insieme “e tuto a ocio sensa pesare”.
  • Cotto so a tecaia de rame a 170° da e nonne Zarantonello Maria.