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10 - TORTA PUTTANA

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FAM. ZARANTONELLO ITALO e MARIA - ALONTE
Course Dessert

Ingredients

INGREDIENTI:

  • 2 uova
  • 300 g. zucchero
  • 300 g. pan vecio
  • uva passa
  • qb farina
  • 1 cucchiaio grappa
  • 1 bustina lievito
  • 1 lt latte

Instructions

PREPARAZIONE:

  • Far bollire il latte e versarlo sul pane;
  • aggiungere lo zucchero, l'uva passa, il lievito, la grappa, la farina e le uova.
  • Quando si รจ ottenuto un bel composto omogeneo, mettere in forno per circa 2 ore.