33 – BISCOTTI ALLE NOCCIOLE – SIG.RA MARIA FOSCA DAL SANTO ZARANTONELLO – CALDOGNO (VI)

da Zarantonello | Ott 15, 2024 | Antiche ricette, Blog

Ingredienti: 750 g di farina bianca 00 250 g di fecola di patate 200 g di nocciole tritate con la pellicina 250 g di zucchero semolato 4 uova intere...

31 – TORTA DI CAROTE – SIG.RA ROSALIA ZARANTONELLO

da Zarantonello | Ott 15, 2024 | Antiche ricette, Blog

Ingredienti: 100 g di mandorle 300 g di carote 250 g di zucchero 250 g di farina 4 amaretti 1 bustina di lievito 4 uova 100 g di burro Preparazione:...

29 – ZARAMANDORLATA – SIG.RA GRETA ZARANTONELLO

da Zarantonello | Ott 15, 2024 | Antiche ricette, Blog

Ingredienti: Per il ripieno: 300 g di ricotta 50 g di mandorle 1 uovo 250 g di amaretti (frullare nel robot per il ripieno) Per la base: 300 g di...

28 – TORTA CON L’ERBA MORESINA – SIG.RA SANTAGIULIANA ANNA MARIA ZARANTONELLO

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Ingredienti: 150 g di zucchero 100 g di fecola di patate 40 g di farina bianca 130 g di burro 1 bicchierino di grappa 1 scorza grattugiata di limone...

27 – TORTA ANTICA DEI ZARANTONELLO – SIG.RA ZARANTONELLO RENATA – ARIGNANO (VI)

da Zarantonello | Ott 15, 2024 | Antiche ricette, Blog

Ingredienti: 1 kg di pane biscotto 1 litro di latte Un bicchierino di grappa 6 uova 9 cucchiai di zucchero 150 g di strutto di maiale detto...